martes, 4 de abril de 2023

IP y productores, por alianza estratégica que combata el calentamiento global mediante producción de caña de azúcar

 




IP y productores, por alianza estratégica que combata el calentamiento global mediante producción de caña de azúcar


La asociación busca implementar mejores métodos de cosecha más rentables y sustentable.

Con el fin de contribuir al mejoramiento del medio ambiente y la sostenibilidad de la producción de caña de azúcar, que genera más de 500 mil personas de manera directa y 2.4 millones de manera indirecta, Bonsucro, la Unión Nacional de Cañeros - CNPR, Coca Cola de México y Biofábrica Siglo XXI, realizaron una alianza estratégica para mejorar la producción sustentable de la caña de azúcar en México, mediante la agro agricultura.

En conferencia de prensa, Carlos Blackaller, dirigente de la CNPR; César Espinosa de Coca Cola de México; Marcel Morales de Biofábrica Siglo XXI y Benjamín Sandoval de Bonsucro, precisaron que el proyecto ofrecerá a los productores de caña, modelos de operación más sostenibles que permitirán mejorar la producción de caña mediante prácticas de Agricultura Regenerativa, ayudando a reestablecer la salud del suelo y aumentar su capacidad para captar carbono.

Según un estudio realizado por el Colegio de Posgraduados (COLPOS), “los gases más importantes que emite la caña de azúcar son el dióxido de carbono, el metano y el óxido nitroso.

Las estimaciones indican que aproximadamente el 55% de las emisiones de la caña se producen cuando se quema antes y/o después de la cosecha”.

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Fuente: La Prensa   28/Mar/23  https://www.la-prensa.com.mx/

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